Vaga Gerente de Restaurante – São Luís, MA

  • Qualquer lugar

Vagas de emprego em São Luís, MA 2024.

Responsabilidades e atribuições

  • Garantir o desenvolvimento e retenção de talentos através da realização de seleção criteriosa de novos funcionários, acompanhamento de desempenho, gestão de conflitos e feedbacks constantes.
  • Garantir o resultado financeiro do restaurante através de análises das vendas, fechamento e conferencia de caixas/ cofre, gestão de estoque e compras, supervisão de recebimentos de mercadoria, lançamento de notas no sistema integrado de gestão (ERP), controle de ponto de funcionários e banco de horas e análises e controles dos custos de mercadoria vendida e de mão-de-obra.
  • Buscar aumento de vendas através do uso correto e padronizado dos materiais de marketing no ponto de venda, criação de estratégias de abordagem de clientes e o zelo constante pela excelência e rapidez no atendimento.
  • Buscar e discutir estratégias de atingimento de metas juntamente com seu Área Coach, através do estudo do P&L, indicadores, da compilação de dados e elaboração de relatórios com informações relevantes para a elaboração de planos de ação efetivos e entrega de KPis operacionais.
  • Garante a excelência na operação do restaurante, elaborando escalas de trabalho e folgas eficientes.
  • Assegura o bom funcionamento dos equipamentos e o bom estado de manutenção do restaurante, através de abertura de chamados de manutenção, constante contato com a equipe responsável e acompanha para que os serviços necessários sejam realizados.
  • Garante a recuperação dos clientes insatisfeitos respeitando protocolos da marca.
  • Garante o bom relacionamento do restaurante e da marca com seus vizinhos e comunidade, através da boa comunicação com superintendências de shoppings, fiscais, autoridades locais, etc..
  • Garante a aplicação e acompanhamento dos treinamentos e programas internos visando a contínuo desenvolvimento e pilares da marca.

Requisitos e qualificações

  • Ensino Superior;
  • Informática (Pacote Office Word, Excel, Power Point, Outlook);
  • Matemática e Português / habilidade com números e texto;
  • Leitura e análise de P&L;
  • Segurança dos Alimentos;
  • Gestão de restaurante;
  • Disponibilidade total de horário para atuar na escala 6×1;
  • Fácil acesso ao local.

Informações adicionais

Modelo de Trabalho: Presencial

Escala de Trabalho: 6×1 (Uma folga na semana e um domingo no mês)

Benefícios:

  • Refeição no Local
  • Vale Transporte
  • Assistência Médica
  • Assistência Odontológica
  • Seguro de Vida
  • Convênio Farmácia
  • Parcerias de descontos com Instituições de Ensinos
  • Parcerias de descontos com empresas de Entretenimento
  • Empréstimo Consignado

Slz Empregos, Slz Vagas, Slz Emprego

Para se candidatar a esta vaga visite imc.gupy.io.

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